Печени чушки с чесън е отлично хапване  за летните горещи

Печени чушки с чесън е чудесно ядене  за летните горещи дни. Освен това готвенето на това лакомство е прекомерно просто и необикновено вкусно.

Пържените чушки с чесън могат да се подготвят непосредствено преди да седнете на масата с гостите или фамилията.  Любителите на лютото ще оценят усета на пържените чушки, приготвени по тази рецепта.

Необходими артикули:

чушка 10 броя.
Чесън 5 скилидки
Оцет 4 супени лъжици
Солна усет
Черен пипер (смлян) на усет
Захар 0,5 ч.ч
Слънчогледово олио на усет

Начин на подготвяне:

Измийте чушките и набодете всяка на няколко места с вилица.

Поставете чушките в парещ тиган със слънчогледово олио и покрийте. Пържете на сдържан огън до омекване.

 Междувременно в обособена купа комбинирайте оцета, захарта и смления чесън.

 Поставете чушките в паница, подправете със сол и черен пипер на усет и от горната страна полейте с дресинга. Покрийте с пластмасова обвивка и поставете в ледник за 1 час.

Препоръчително е да употребявате дребни чушки, доста по-удобно и прелестно за консумаци, те наподобяват красиви и апетитни на масата. Добър вкус! Междудругото, стават и за бира и за охладено бяло вино!